CARTA SUSHI.png

VEGGIE BOOM.
(8 piezas)
Hot Roll Relleno con morrones asados, queso crema, pepino encurtido y ananá, rebozado en panko y gratinado con queso azul.


880 pesos

GINGER HONEY ROLL.
(8 piezas)
Hot Roll Relleno con Salmon cocido en miel y jengibre, palta y queso crema, bañado en salsa teriyaki.

1450 pesos

COMBINADOS 10 PIEZAS.

TERIYAKI CARROT ROLL:
(1 pieza)
Salmon, palta y queso crema; envuelto en tamago y zanahoria blanqueada; bañado en salsa teriyaki agripicante.

EBI SWEET ROLL:
(2 piezas)
Langostinos, batatas glaseadas, palta y queso crema; con salsa de ananá y manzanas quemadas.

PATAGONIA FUSIÓN ROLL:
(2 piezas)
Cordero confitado, tomates secos, queso fontina; con salsa huancaína.

CEVICHITO ROLL:
(2 piezas)
Atún rojo, verduras marinadas en leche de tigre, queso crema. Crunch de batata.

ALASKA-MEX ROLL:
(2 piezas)
Kanikama, Salmon, palta y queso crema; coronado con guacamole.

GEISHA SALMON:
(1 piezas)
Palta y queso crema, envueltos en un corte fino de Salmon.


1100 pesos

COMBINADOS 20 PIEZAS.

TERIYAKI CARROT ROLL:
(2 pieza)
Salmon, palta y queso crema; envuelto en tamago y zanahoria blanqueada; bañado en salsa teriyaki agripicante.

EBI SWEET ROLL:
(4 piezas)
Langostinos, batatas glaseadas, palta y queso crema; con salsa de ananá y manzanas quemadas.

PATAGONIA FUSIÓN ROLL:
(4 piezas)
Cordero confitado, tomates secos, queso fontina; con salsa huancaína.

CEVICHITO ROLL:
(4 piezas)
Atún rojo, verduras marinadas en leche de tigre, queso crema. Crunch de batata.

ALASKA-MEX ROLL:
(4 piezas)
Kanikama, Salmon, palta y queso crema; coronado con guacamole.

GEISHA SALMON:
(2 piezas)
Palta y queso crema, envueltos en un corte fino de Salmon.


1950 pesos